A APED é uma associação patronal, de âmbito nacional, que engloba as empresas que desenvolvem uma atividade retalhista alimentar e/ou não alimentar, de venda de produtos de grande consumo, em regime predominantemente de livre serviço. Em Portugal, a APED é, atualmente, a única entidade associativa representativa do Comércio Moderno. Tem como missão a defesa da livre concorrência e a liberdade de acesso ao mercado e a apresentação de soluções legais para os problemas que interessam ao comércio e à venda de produtos de grande consumo em sistema de livre serviço.